Ottobre 2009

17 dicembre 2010 | commenti: 0

Il 10 ottobre 2009 si è svolto a Norma (LT) il “Choco Day“, presso il museo del cioccolato dell’antica Norba, azienda leader e produttrice del nostro Cadicioc. La giornata, oltre agli assaggi vari prevedeva una sessione scientifica tenuta da medici specialisti che illustravano le proprietà salutistiche del cioccolato in generale e del Cadicioc in particolare.

Il 19 ottobre si è svolto il congresso “Cioccolato e Salute della Donna” a Perugina, ed anche in questo congresso, si è parlato, per l’intera giornata, dei benefici effetti del cacao; soprattutto è stato evidenziato con lavori clinici l’ottima efficacia del cacao come antiossidante, e della sua azione nella prevenzione cardiovascolare, nel diminuire la pressione arteriosa, come anti depressivo durante e dopo la gravidanza. Anche in questa occasione è stata evidenziata dal Dr. Serafini, ricercatore I.N.R.A.N., la novità del Cadicioc come unico brevetto industriale che associa le azioni salutari del cacao con quelli della fibra di glucomannano, arrivando a definire il Cadicioc come “functional chocolate“; inoltre veniva ribadita l’importanza della qualità del cioccolato usato, poiché non devono esserci grassi vegetali aggiunti (tipo olio di palma, olio di palmisto, olio di cocco), che a differenza dei grassi del cacao possono influire sul colesterolo, invece il buon cacao fondente non contiene colesterolo.

Il 21 ottobre 2009 si è svolto a Giardini Naxos (ME) il Congresso Nazionale di Gastroenterologia Pediatrica dove erano presenti i più grossi esperti del settore. In questa occasione veniva fatto presente l’interesse di alcuni centri sull’utilizzo della menta piperita (Mintoil) nel DAR/IBS (dolore addominale ricorrente/sindrome dell’intestino irritabile), infatti tre sedi universitarie (Firenze, Roma, Napoli) stanno attuando uno studio in doppio cieco Mintoil versus placebo, il prodotto che, nel trattamento dell’IBS, ha la maggiore sicurezza documentata scientificamente in letteratura.

Dal 21 al 24 ottobre 2009, a Roma, si è svolto il Corso Nazionale dell’ADI (Associazione Dietologi Italiani) con la partecipazione di circa 800 specialisti del settore, provenienti da tutta Italia.In una sessione del corso, dedicata alla medicina dello sport e diretta dal Prof. Caldarone e dal Prof. Giampietro, veniva illustrata l’importanza di assumere oltre l’acqua, anche i sali minerali (sodio, cloro, potassio) per reintegrare le perdite dovute alla sudorazione degli sportivi; tra i vari prodotti commerciali veniva citata la nostra soluzione glucosalina (Sodioral con Inulina). Inoltre sempre in questa occasione si è svolta la 2° edizione del premio Adi-Cadi Group, che ha visto tre specialisti del settore, premiati dalla Cadi Group.

Condividi questa pagina con i tuoi amici e colleghi:
Facebook Twitter Linkedin Tumblr Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *