Nutrizione, Metabolismo e diabete nel bambino e nell’adoloscente

3 ottobre 2011 | commenti: 0

“Nutrizione, Metabolismo e diabete nel bambino e nell’adoloscente”

09/10 settembre 2011-09-13
Verona

Si è svolta la 4a edizione del congresso “Nutrizione, Metabolismo e Diabete nel bambino e nell’adolescente” a Verona, organizzato dal Prof. Maffeis, ormai uno dei più grossi esperti nel settore della nutrizione pediatrica.
Anche quest’anno gli argomenti sono stati molto interessanti, tutti inerenti la nutrizione, in particolare la sindrome plurimetabolica.

Oltre che di diabete e ipertensione si è parlato di dislipidemie; ed ovviamente si è parlato di glucomannano ad alta viscosità, quando il relatore, il Prof. Francesco Martino del Policlinico Umberto I di Roma, ha presentato la sua relazione con i vari consigli dietetici ed eventuali integrazioni. Comunque l’unica fibra solubile da lui menzionata e consigliata è stato il glucomannano ad alta viscosità (Ecamannan), anche perché per quanto riguarda i bambini, ovviamente, non è consigliata un’alternativa farmacologica.

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